Jiří Sláma Chlístov je úspěšný včelař a výrobce medoviny

Jiřího Slámu staršího z Chlístova zná na Havlíčkobrodsku snad každý. Ať už jako včelaře a tvůrce receptury úspěšné Slámovy medoviny, jako redaktora časopisu Včelařství nebo bývalého oblíbeného učitele jógy.